spring ×

Рецепт: Тефтели в томатном соусе с морковью

На фото Тефтели в томатном соусе с морковью
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
6.8 8.8 7.0 135.5 1446 / 181
Для этих тефтелей подойдет смешанный и куриный фарш. Подавать их вкусно вместе с рисом или картофельным пюре.

Как приготовить "Тефтели в томатном соусе с морковью":

  1. Нагреть сухую сковороду на среднем огне, добавить муку и слегка обжарить.
  2. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Обжарить на растительном масле в отдельной сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавить к овощам муку и томатную пасту. Влить воду или овощной бульон, довести до кипения и варить несколько минут.
  4. Смешать в миске фарш, отваренный до полуготовности рис, соль, перец и яйцо.
  5. Сформировать влажными руками тефтели и сложить их в большую форму для запекания.
  6. Залить томатным соусом и отправить в разогретую до 200 С духовку на 40-45 минут. В конце добавить сметану и аккуратно перемешать.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Тефтели в томатном соусе с морковью