Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Корейка свиная б/к — 400 г
- Сыр Моцарелла — 120 г или 4 ломт.
- Соус острый — 75 г или 3 ст.л.
- Масло сливочное — 20 г или 2 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
21.04.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 21.04.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 14.8 | 23.4 | 2.7 | 276.6 | 621 / 311 |
Как приготовить "Свиная отбивная":
Натереть каждую отбивную солью и перцем.
Растопить сливочное масло на большой сковородке. Добавить 2 столовые ложки острого соуса, перемешать.
Выложить на сковородку отбивные и обжарить в течение 4 минут с каждой стороны.
Снять с огня. Полить оставшимся соусом, сверху положить ломтик сыра и поставить в духовку.
Дождаться, пока сыр не расплавится.
