Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кешью — 45 г (1 3 ст.)
- Молоко соевое — 200 г (1 ст.)
- Дрожжи пивные — 36 г (1 4 ст. (не пекарские!))
- Соус соевый — 25 г (1 ст.л.)
- Масло растительное нерафинированное — 17 г (1 ст.л.)
- Кунжутная паста (тахини) — 60 г (2 ст.л.)
- Лимонный сок — 18 г (1 ст.л.)
- Паприка сушеная — 3 г (1 2 ч.л.)
- Чеснок — 18 г (3 зуб.)
- Перец черный молотый — 2 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
8.7 | 18.1 | 9.8 | 232.2 | 123301 / 15413 |
Соус Альфредо обычно подают с макаронами феттучини либо любыми другими макаронами.
Также этот соус можно использовать для приготовления пиццы либо как соус к овощам.
Также этот соус можно использовать для приготовления пиццы либо как соус к овощам.
Как приготовить "Соус Альфредо":
Смелите орехи кешью в порошок с помощью кофемолки или, предварительно залив их водой до набухания (около часа), мощным блендером.
Объедините все ингредиенты в блендере и перемешайте до кремовой консистенции.
Подавать можно к макаронам.
По желанию еще можно добавить слегка поджаренных грибов или брокколи.