Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для тыквенного слоя:
- Тыквенное пюре — 1000 г
- Мед — 70 г или 2 ст.л.
- Корица — 5 г или 1 ч.л. Для клюквенного слоя:
- Клюква — 130 г или 1 гр.с.
- Мед — 90 г или 0.25 гр.с. Для сливочного слоя:
- Сливки взбитые — 200 г
- Сахарная пудра — 50 г (по вкусу) Для украшения:
- Клюква — 84 г или 12 шт.
- Грецкий орех — 50 г (измельчить)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.8 | 4.8 | 18.1 | 111.4 | 51629 / 17210 |
Французский слоеный десерт парфе из тыквы, клюквы и взбитых сливок.
Как приготовить "Слоеный десерт парфе":
Приготовить тыквенное пюре из половины тыквы, остудить. Добавить корицу и мед, перемешать.
Дать клюкве оттаять, взбить ее в блендере вместе с медом.
Взбить сливки вместе с сахарной пудрой.
Выложить десерт слоями в креманки, украсить клюквой и орешками.
