Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сухари панировочные — 140 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Свинина — 400 г
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию
- Масло растительное рафинированное для обжарки
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 16.1 | 6.6 | 16.7 | 198.2 | 655 / 82 |
Самый простой рецепт приготовления шницелей из свинины.
Как приготовить "Шницель из свинины":
Поместить хлебные крошки или панировочные сухари в миску. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Яйца взбить вилкой в отдельной миске.
Окунуть свинину в яйцо, стряхнуть излишки. Обвалять в хлебных крошках.
Обжарить шницели на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Шницели можно также запечь в духовке под грилем, примерно по 7 минут с каждой стороны.
Подавать шницели с овощным салатом и картофелем.
В панировку можно добавить немного измельченного шалфея для более пикантного аромата.
