
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Фундук (Лесной орех) — 65 г или 0.5 гр.с.
- Молоко сгущенное без сахара — 188 г или 0.75 гр.с.
- Шоколад черный — 50 г или 0.5 плит.
- Мед — 105 г или 3 ст.л. (или другой жидкий подслас)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
6.6 | 18.5 | 32.8 | 318.3 | 408 / 408 |
Как приготовить "Домашняя нутелла":
Фундук поджарить на сухой сковороде или в духовке в течение 10-12 минут. Остудить и взбить в блендере до получения однородной гладкой пасты. Это займет примерно 5 минут.
Смешать в кастрюле нарезанный шоколад, сгущенку и мед. Растопить на водяной бане, помешивая.
Добавить шоколадную массу к ореховой пасте. Еще раз взбить в течение 1-2 минут. Остудить. Должно получиться примерно 1.5 стакана шоколадной пасты.
Подавать домашнюю нутеллу вместе с хлебом или блинами.