spring ×

Рецепт: Шашлык из говядины

На фото Шашлык из говядины
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
16.9 20.5 1.3 255.0 1013 / 253
Замариновать шашлык из говядины, чтобы он получился сочным, вполне возможно. Мы делимся с тобой рецептом лучшего маринада.

Как приготовить "Шашлык из говядины":

Нарезать говядину кусочками 4-5 см и поместить в большую миску. Отложить в сторону.

В чаше кухонного комбайна соединить чеснок, паприку, куркуму, тмин, соль, перец и красный винный уксус. Взбивая, влить оливковое масло.

Залить полученным маринадом мясо и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-4 часа.

Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Надеть мясо на шампуры, оставляя около 1 см между кусками мяса. Поместить на гриль и готовить, время от времени переворачивая, 10-12 минут.

Снять с огня и завернуть в алюминиевую фольгу на 2-3 минуты перед подачей на стол. Подавать с томатным соусом к шашлыку.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Шашлык из говядины