Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба сельдь соленая — 300 г
- Майонез Европейский — 200 г
- Сыр Российский — 100 г (иил другой твердый)
- Свекла (буряк) — 200 г или 2 шт.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Картофель — 220 г или 2 шт.
- Морковь — 180 г или 2 шт.
- Лук зеленый — 4 г или 2 вет. (для украшения)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
03.11.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 03.11.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.6 | 15.7 | 6.3 | 195.5 | 1484 / 247 |
Классический рецепт, но есть небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.
Как приготовить "Сельдь под шубой":
Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
В eмкость слоями выложить:
- картофель, майонез в виде тонкой сетки
- сельдь
- лук, майонез в виде тонкой сетки
- морковь, майонез в виде тонкой сетки
- сырно-яичная смесь
- свекла
Сельдь под шубой ингредиенты Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
- дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
- охладить 20-30 минут и подавать на стол
