Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Креветки — 400 г
- Рыба форель — 350 г или другая красная
- Икра трески — 200 г
- Авокадо — 150 г или 1 шт.
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Капуста пекинская — 375 г или 1/4
- Майонез Европейский — 200 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
25.01.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 25.01.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 12.1 | 10.5 | 1.9 | 150.5 | 1775 / 355 |
Как приготовить "Салат «Сиротский»":
- Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут).
- Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм.
- Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо.
- Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа). Ну а потом, все ингредиенты сваливаем в салатницу.
- Теперь все сбрызнуть лимонным соком.
- Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!).
Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху).
