Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель — 1000 г
- Масло сливочное — 75 г
- Укроп — 6 г (2 веточки)
- Рыба сельдь соленая — 250 г (слабосоленое)
- Лук репчатый — 75 г (1 шт.)
- Лаваш армянский — 500 г (2 листа)
- Сметана 18% — 100 г (4 ст.л.)
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
25.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 25.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.6 | 6.4 | 21.5 | 164.5 | 851156 / 141859 |
Рулет из лаваша с картофельным пюре, зеленью и сельдью можно взять с собой на весенний пикник.
Как приготовить "Рулет из лаваша с картофелем и сельдью":
- Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Размять картофель вместе со сливочным маслом и специями. Добавить рубленую зелень и перемешать.
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный лук и укроп.
- Смазать один лист лаваша сметаной. Сверху выложить картофельное пюре и разровнять. Накрыть вторым листом лаваша, смазать сметаной. Разложить сверху сельдь вместе с луком и зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник.
