Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шампиньоны свежие — 216 г или 12 шт.
- Баклажан — 200 г или 1 шт.
- Кабачок — 400 г или 1 шт.
- Соус соевый — 50 г или 2 ст.л.
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Лимонный сок — 18 г или 0.5 шт.
- Мед — 6 г или 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый — 3 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
09.08.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 09.08.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.7 | 4.1 | 6.2 | 67.7 | 927 / 309 |
И в пост можно побаловать себя шашлыком, путь и не мясным, но не менее вкусным.
Как приготовить "Постный шашлык из овощей":
Грибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки. Овощи режем кружками 1-1,5 см толщиной.
Соединяем все ингредиенты для маринада. Заливаем грибы с овощами маринадом и оставляем мариноваться на 2 и более часа.
Деревянные шпажки вымачиваем в воде пол часа и одеваем на них наш шашлык.
Жарим на углях или в духовке на режиме гриль 30-40 минут. Вкусный и сочный шашлык готов.
Приятного аппетита!
