Рецепт: Пицца с грибами

Готовим тесто для пиццы, например, по вот этому рецепту.

Пока тесто поднимается, готовим остальные ингредиенты. Нарезаем грибы (если они целые) и помидорки, измельчаем шпинат. Если грибы у вас свежие, готовим их.

Когда тесто подойдет, раскатываем по форме для выпечки пиццы или просто выкладываем раскатанный пласт на противень.

Прямо на тесто разбиваем яйца (как при приготовлении глазуньи). Сверху выкладываем грибы, черри и засыпаем шпинатом.

Ставим пиццу выпекаться в горячую духовку минут на 20-30 в зависимости от вашей духовки. Печем при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!