Рецепт: Пицца со свеклой и сыром Рикотта

Готовим тесто для пиццы, например, по вот этому рецепту.

Пока тесто поднимается, готовим остальные ингредиенты. Запекаем и нарезаем ломтиками свеклу. Нарезаем кубиками сыр, измельчаем зелень.

Когда тесто подойдет, раскатываем по форме для выпечки пиццы или просто выкладываем раскатанный пласт на противень.

Смазываем тесто оливковым маслом. Подготовленные ингредиенты выкладываем на тесто в творческом порядке. Если традиционно, сыром и зеленью посыпаем сверху.

Ставим пиццу выпекаться в горячую духовку минут на 20-30 в зависимости от вашей духовки. Печем при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!