Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кролик — 200 г (ножка)
- Соус соевый — 100 г
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Чеснок сушеный — 2 г или 0.5 ч.л.
- Имбирь сухой — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
13.4 | 14.8 | 13.3 | 240.4 | 337 / 337 |
Как уже известно, мясо кролика-превосходный диетический продукт. Оно очень хорошо усваивается организмом, содержит большое количество белка, почти не содержит жира и холестерина. В мясе кролика содержится 19 аминокислот, необходимых организму, в том числе незаменимых, которые не разрушаются при тепловой обработке.
Как приготовить "Ножка кролика с чесночным ароматом":
Ножку кролика вымыть, обсушить. Приготовить маринад: к соевому соусу добавить молотый имбирь, сушеный чеснок. Залить маринадом ножку кролика, прикрыть контейнер пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Фольгу смазать растительным маслом, выложить ножку кролика, завернуть фольгу и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. За 10 минут до готовности можно открыть фольгу, чтобы кролик получился румяным. Подавать с овощами и зеленью.