spring ×

Рецепт: Мясо на косточке на гриле

На фото Мясо на косточке на гриле
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
9.3 4.1 5.7 93.5 983 / 492
Беспроигрышный вариант для тех, кто даже с маринадом не хочет заморачиваться.

Как приготовить "Мясо на косточке на гриле":

Сырое мясо выкладываем на решетки и ждем, пока приготовится. За 5–6 минут до того как снять с гриля, щедро посыпаем солью и специями с двух сторон.

Выкладываем мясо на блюдо, сверху выкладываем лук, заранее нарезанный кольцами и замаринованный в слабом растворе уксуса. Именно лук заберет излишки соли и специй, а мясо получается мягкое и невероятно вкусное.

Для этого способа приготовления лучше брать кусочки потолще.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Мясо на косточке на гриле