Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Свиная вырезка — 450 г
- Сыр Сметанковый — 100 г
- Сухари панировочные — 100 г
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию Для обжаривания:
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
07.06.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 07.06.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 16.4 | 11.5 | 8.9 | 204.2 | 890 / 223 |
Рецепт рулетиков из свинины с сырной начинкой, обжаренных в кляре из яиц и панировочных сухарей.
Как приготовить "Мясные палочки в кляре":
- Мясо нарезать ломтиками, отбить, посыпать солью и перцем.
- На длинную сторону каждого кусочка мяса положить брусочек сыра. Свернуть в плотный рулет.
- В миске взбить вилкой яйца, в тарелку насыпать панировочные сухари.
- Обмакнуть рулеты в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
