Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель молодой — 1000 г
- Масло растительное рафинированное по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Приправа для шашлыка по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
2.4 | 0.4 | 12.4 | 61.0 | 1000 / 250 |
Запеченный молодой картофель на шампурах – отличный рецепт для дачи и пикника.
Как приготовить "Молодой картофель на гриле":
Молодой картофель хорошо помыть щеткой и замочить на 5 часов в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
Натереть картофель солью, растительным маслом и специями. Надеть на шампуры или деревянные шпажки.
Запекать над разогретыми углями до золотистого цвета и мягкости. Готовый картофель должен легко протыкаться вилкой.