Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кабачок — 200 г (0 5 шт. (цуккини))
- Томат (помидор) — 230 г (2 шт.)
- Сыр Чеддер — 50 г (или другой сыр или творог)
- Чеснок — 12 г (2 зуб.)
- Базилик свежий — 10 г (или сухой, по вкусу)
- Масло оливковое — 34 г (2 ст.л.)
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
14.02.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 14.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.8 | 9.4 | 4.4 | 114.9 | 34508 / 6902 |
Как приготовить "Мини-пицца из кабачка и помидоров":
Моем и обсушиваем помидоры, базилик (если свежий) и цуккини. Цуккини нарезаем кружочками толщиной 5-8 мм, обмазываем оливковым маслом, немного солим, перчим и отправляем в духовку или на гриль на 5-7 минут практически до готовности.
Пока цуккини запекаются, нарезаем очень мелко томаты и базилик, смешиваем их, добавляем немного соли и перца, выдавливаем чеснок и добавляем 1 ст.л. оливкового масла. Все это снова хорошо перемешиваем. Затем отдельно натираем сыр.
Достаете почти готовые цуккини, переворачиваем кружочки другой стороной вверх, сверху выкладываем томатную смесь и покрываем это тертым сыром. Затем снова отправляем в духовку на 5 минут, пока не расплавится сыр.
Yummi!
Сыр можно заменить его на творог. Тогда его необходимо использовать под томаты, как часть основы.
Начинка может быть разной, как, в принципе, и основа. Основа: баклажаны, кабачки. Начинка: томаты с базиликом, маслинами и сыром, грибы с сыром, сладкие перцы с томатами и другие вкусные сочетания.
Удачных экспериментов!
Начинка может быть разной, как, в принципе, и основа. Основа: баклажаны, кабачки. Начинка: томаты с базиликом, маслинами и сыром, грибы с сыром, сладкие перцы с томатами и другие вкусные сочетания.
Удачных экспериментов!
