Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе — 1000 г или 2 шт.
- Чеснок — 23 г или 1 голов.
- Бульон куриный — 1200 г или 6 гр.с.
- Лимонный сок — 100 г или 0.5 гр.с.
- Эстрагон (тархун) — 20 г или 2 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
17.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 17.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 11.0 | 0.8 | 0.6 | 56.9 | 2349 / 294 |
Куриный суп станет еще вкуснее, если добавить в него лимон. Предлагаем классный рецепт.
Как приготовить "Куриный суп с лимоном":
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Измельчите чеснок и выложите на алюминиевую фольгу для выпекания. Поместите на противень. Полейте чеснок 2 столовыми ложками бульона. Заверните фольгу.
Выпекайте 30 минут. Остудите. - Переложите чеснок в кастрюлю. Разомните вилкой.
- Влейте 1 стакан бульона. Перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
- Добавьте лимонный сок, эстрагон, соль, черный молотый перец. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанное куриное филе. Накройте крышкой и готовьте 12-15 минут.
- Перед подачей украсьте суп дольками лимона.
