
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриные ножки (голени) — 1600 г или 8 шт.
- Бекон — 352 г или 16 ломт.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Перец чили — 10 г или 0.5 шт.
- Розмарин — 10 г или 1 вет. (или базилика, по вкусу)
- Вино красное сухое — 90 г или 5 ст.л.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Соль — 15 г или 1.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г (по желанию)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
18.6 | 15.0 | 0.3 | 217.7 | 2107 / 527 |
Простой рецепт для обеда: куриные ножки в беконе и красном вине.
Как приготовить "Куриные ножки в беконе":
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Снять кожицу с ножек, сделать несколько надрезов, чтобы мясо лучше пропеклось.
- Посолить, поперчить и натереть оливковым маслом.
- Завернуть ножки в бекон.
- В емкость для запекания налить немного оливкового масла. Положить в масло мелко нарезанные зубчики чеснока и острый перец. Добавить куриные ножки и посыпать сверху зеленью.
- Поставить ножки в духовку, через 15 минут полить их красным вином.
- Запекать блюдо еще примерно 25 минут до полной готовности.