Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) консервированный — 800 г
- Куриный фарш — 750 г
- Батон Нарезной — 48 г или 2 ломт.
- Молоко — 70 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Сыр Сметанковый — 30 г или 0.25 гр.с.(терт.)
- Орегано сушеный — 2 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 20 г или 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 10 г или 2 ч.л. (по желанию)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
8.9 | 4.5 | 3.4 | 90.8 | 1785 / 298 |
Как приготовить "Куриные фрикадельки в томатном соусе":
Положить в миску фарш, размоченный в молоке хлеб, сыр, орегано, соль, перец и яйцо; перемешать.
Из полученного фарша сформировать тефтели и обжарить их в сотейнике на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
В сотейник добавить размятые консервированные томаты вместе с соком. Перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Тушить около 15-20 минут.
Подавать куриные тефтели вместе с рисом или пастой.