spring ×

Рецепт: Пирожные шу

На фото Пирожные шу
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.9 21.4 19.4 292.6 1310 / 164
Шу – это круглые пирожные из заварного теста, наполненные кремом из взбитых сливок и посыпанные сахарной пудрой.

Как приготовить "Пирожные шу":

Довести воду до кипения в алюминиевой кастрюле. Добавить сахар, соль и масло, перемешать.

Всыпать муку, ложкой замесить тесто. Готовить, помешивая, еще 4-5 минут.

Снять с огня и остудить до 70 С. Постепенно, взбивая тесто, добавить яйца и желтки. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой.

На слегка смазанный противень отсадить круглые булочки.

Выпекать в горячей духовке при 200 С. Охладить, срезать верхушки. Начинить взбитыми вместе с сахарной пудройсливками.

Готовые пирожные охладить и по желанию посыпать сахарной пудрой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Пирожные шу