spring ×

Рецепт: Котлетки «Ласточкино гнездо»

На фото Котлетки «Ласточкино гнездо»
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
10.0 14.7 7.2 202.7 1475 / 246

Как приготовить "Котлетки "Ласточкино гнездо"":

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца.

Хорошо вымесить и сформировать лепешки (примерно 10 штук).  Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими кружочками.

На мясную лепешку смазываем кетчупом, накрываем луком, смазываем майонезом, сверху кружочек помидора, опять смазываем майонезом и накрываем ломтиком сыра (или засыпаем тертым). Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

Ставим в разогретую духовку до 180*С на 30 мин.

Фарш можно брать любой, на наш вкус лучше из нескольких видов мяса. К примеру, в магазине можно купить фарш из свинины и говядины или комбинации с куриным мясом - очень вкусно!






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook