Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Йогурт натуральный 2% — 150 г
- Сахар-песок — 75 г
- Сахар ванильный — 25 г или 1 ст.л.
- Лаймовый сок — 108 г или 6 ст.л.
- Авокадо — 150 г или 1 шт.
- Огурец — 110 г или 1 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
15.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 15.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.7 | 5.4 | 17.9 | 122.7 | 618 / 155 |
Хотите попробовать мороженое с необычным и оригинальным вкусом? Тогда приготовьте йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом.
Как приготовить "Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом":
- Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите фрукт от шкурки. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.
- Огурец очистите от кожицы и тоже нарежь кубиками.
- Положите мякоть авокадо и огурец в чашу блендера или кухонного комбайна.
- Добавьте сок лайма и взбейте плоды до однородности.
- Затем всыпьте в блендер обычный и ванильный сахар. Перемешайте и еще раз взбейте.
Добавьте йогурт и взбейте смесь в воздушную массу. - Переложите массу в контейнер и уберите в морозильную камеру на 9 часов. Через каждые три часа тщательно перемешивайте смесь вилкой или взбивайте блендером, чтобы избавить мороженое от льда.
- За 30 минут до подачи мороженого к столу переставьте контейнер из морозильной камеры в холодильник — масса должна стать достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко брать ложкой.
- Подавайте мороженое в форме шариков. По желанию украсьте свежей мятой.
