Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Лук репчатый — 75 г (1 шт., нарезать)
- Чеснок — 18 г (3 зубчика, нарезать)
- Шампиньоны свежие — 100 г (нарезать)
- Морковь — 75 г (1 шт., нарезать)
- Картофель — 220 г (нарезать)
- Петрушка — 20 г (2 ст.л., нарезать)
- Бульон овощной — 1000 г
- Соль — 15 г (по вкусу)
- Перец черный молотый по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
12.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 12.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.9 | 2.4 | 4.5 | 41.7 | 55503 / 13876 |
Как приготовить "Грибной суп из шампиньонов":
- Разогреть в средней кастрюле растительное масло и обжарить лук до мягкости.
- Добавить чеснок, грибы, морковь и картофель и готовить, помешивая, в течение 5 минут.
- Добавить зелень и бульон, варить около 30 минут. Готовый суп подавать вместе с черным хлебом.
