Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Нут (турецкий горох) — 450 г
- Лук репчатый — 75 г (1 шт.)
- Морковь — 300 г (4 шт.)
- Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Соль по вкусу
- Базилик свежий — 25 г (рубленый)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
10.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 10.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.3 | 6.9 | 34.4 | 235.0 | 59825 / 14956 |
Как приготовить "Горох нут с морковью":
Сухой горох нут замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Залить свежей водой и отварить до готовности.
Очистить и нарезать морковь. Разогреть сковороду вместе с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости.
Добавить морковь и тушить на сильном огне до мягкости. Добавить нут и готовить еще несколько минут. В конце добавить рубленую зелень базилика и подать к столу.
