Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Смешанный фарш — 250 г
- Томат (помидор) — 760 г или 8 шт.
- Рис длиннозерный — 54 г или 0.3 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Соль морская по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
09.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 09.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 9.1 | 7.2 | 128.0 | 1212 / 152 |
Как приготовить "Фаршированные помидоры с рисом и мясом":
Отварить длиннозернистый рис до готовности.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Готовить, помешивая, до мягкости. Добавить фарш и увеличить огонь. Жарить, пока фарш не побелеет. Снять с огня.
У помидоров срезать верхушку, чтобы получилась крышечка. Чайной ложкой вынуть из помидоров мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками, жидкость слить.
Смешать фарш с отварным рисом и нарезанными помидорами. Приправить по вкусу.
Наполнить помидоры фаршем, накрыть верхушками. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 20 минут. Подавать фаршированные помидоры горячими.
