
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 42.5 г или 0.5 шт.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л. (для жарки)
- Капуста белокочанная — 100 г
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Томат (помидор) — 95 г или 1 шт.
- Огурец — 110 г или 1 шт. (можно соленый)
- Кинза — 25 г или 1 пуч.
- Лаваш армянский — 500 г или 2 шт.
- Майонез Европейский — 100 г
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Аджика — 30 г или 1 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.1 | 7.0 | 18.7 | 173.3 | 1426 / 238 |
Как приготовить "Домашняя шаурма":
Нарезаем куриное филе кусочками, смешиваем с половиной измельченной луковицы и обжариваем в масле до золотисто-коричневого цвета. При желании жареный лук можно убрать.
Шинкуем белокочанную капусту, по 1 болгарскому перцу, помидору, свежему или соленому огурцу, а также пучок кинзы.
Смазываем лист лаваша майонезом с давленным чесноком и небольшим количеством аджики, также вы можете использовать любой соус на ваш вкус.
Сначала выкладываем курицу, затем овощи, загибаем внутренний край лаваша и сворачиваем плотный рулет.
