Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Масло оливковое — 34 г (2 ст.л.)
- Лук репчатый — 57 г (нарезанный)
- Перец желтый сладкий (Болгарский) — 125 г
- Перец халапеньо — 50 г (1 шт., мелко нарезанный)
- Чеснок — 24 г (4 зубчика)
- Бульон овощной — 1000 г
- Лимонный сок — 18 г (1 ст.л.)
- Чечевица сушеная — 285 г (1 1/2 стакана)
- Томаты (помидоры) в собственном соку — 800 г (нарезать)
- Фасоль белая — 420 г (или красная)
- Тмин — 5 г (1 ч.л., молотый)
- Кориандр молотый — 5 г (1 ч.л.)
- Перец чили — 5 г (1 ч.л., молотый)
- Паприка сушеная — 5 г (1 ч.л.)
- Вода — 200 г (1 стакан)
- Соль морская — 30 г (2 ч.л.)
- Перец черный молотый по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
18.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 18.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 1.6 | 8.5 | 63.5 | 154911 / 25819 |
Великий пост в 2015 году начался 23 февраля и продлится до 11 апреля. Приготовь чили с овощами, фасолью и чечевицей. Это вкусное и согревающее блюдо.
Как приготовить "Чили с овощами":
Разогреть масло в кастрюле и обжарить до мягкости лук, болгарский перец и острый перец. Добавить чеснок и готовить 2-3 минуты.
Добавить бульон и лимонный сок, довести до кипения. Добавить чечевицу и банку томатов. Снова довести до кипения и тушить около 20 минут.
Добавить фасоль, кумин, кориандр, чили и паприку. Влить стакан воды, посолить и приправить по вкусу.
