Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клубника — 350 г или 2 гр.с. (нарезать)
- Уксус бальзамический — 15 г или 1 ст.л.
- Сахар тростниковый (коричневый) — 10 г или 1 ч.л.
- Базилик свежий — 24 г или 2 вет. (нарезать)
- Багет — 125 г или 0.5 шт. (нарезать)
- Сыр Козий — 115 г
- Перец черный молотый по желанию
- Базилик свежий для украшения
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
28.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 28.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.7 | 4.7 | 16.1 | 129.2 | 639 / 160 |
Брускетта готовится из поджаренного багета, свежей клубники, зеленого базилика и козьего сыра. Это отличный рецепт закуски для летней вечеринки.
Как приготовить "Брускетта с клубникой, сыром и базиликом":
Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать клубнику, уксус, сахар, базилик, соль и черный перец в небольшой миске. Дать постоять в течение 30-60 минут.
Положить ломтики хлеба на большой лист для выпечки. Готовить около 8 минут до получения хрустящей корочки. Остудить.
Намазать на хлеб сыр, разложить сверху клубничную смесь. Украсить брускетту листиками базилика и сразу же подать к столу.
