Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сыр Адыгейский — 500 г
- Масло оливковое — 51 г или 3 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Тмин — 5 г или 1 ч.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
19.08.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 19.08.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 16.5 | 21.6 | 0.9 | 297.1 | 571 / 286 |
Как приготовить "Адыгейский сыр на гриле":
Нарезаем сыр крупными ломтиками.
Смешиваем растертый в ступке тмин, мелко порубленный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Заливаем сыр ароматным маслом, аккуратно перемешиваем и оставляем на полчаса.
Нанизываем сыр на деревянные шпажки и обжариваем на гриле с двух сторон до румяной корочки. Подаем с салатом из свежих овощей.
