Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель молодой — 1000 г
- Масло растительное рафинированное — 51 г или 3 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Соль — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
13.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 13.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.3 | 7.2 | 11.7 | 119.7 | 1094 / 274 |
Вкусный гарнир из молодого картофеля с чесноком подойдет к любым мясным и рыбным блюдам.
Как приготовить "Жареный молодой картофель с чесноком":
- Картофель хорошо помыть и отварить в подсоленной воде. Слить воду и нарезать картофель крупными кусочками.
- Разогреть сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжарить тонко нарезанный чеснок до появления аромата.
- Добавить кусочки картофеля и жарить до золотистого цвета. Приправить по вкусу и подавать.
