Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Морской гребешок — 700 г
- Молоко — 200 г или 1 гр.с.
- Мука пшеничная — 100 г
- Масло растительное рафинированное — 100 г
- Лимон — 150 г или 1 шт. (для подачи)
- Петрушка — 10 г или 1 ст.л.
- Тимьян (чабрец) — 6 г или 2 ч.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
27.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 27.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.8 | 9.6 | 8.8 | 161.4 | 1269 / 212 |
Морских гребешков можно купить в магазине как в свежем, так и в замороженном виде.
Как приготовить "Жареные морские гребешки":
Гребешки разрезать вдоль и пополам, хорошо промыть.
Положить в молоко на 5 минут. Вынуть и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить гребешки на блюдо.
Оставшееся масло вылить на сковороду и прогреть. Полить гребешки маслом, посыпать петрушкой и тимьяном.
Подавать к столу с долькой лимона.
