Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко — 200 г
- Сахарная пудра — 40 г или 4 ч.л.
- Мука пшеничная — 32 г или 4 ч.л.
- Яйцо куриное (желток) — 46 г или 2 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
23.10.2016 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 23.10.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.3 | 6.9 | 23.3 | 172.6 | 318 / 318 |
Как приготовить "Заварной крем для шарлотки":
- В кастрюлю положите желтки.
- Добавьте сахарную пудру и муку, перемешайте.
- Помешивая венчиком содержимое кастрюли, медленно влейте молоко.
- Включите слабый огонь.
- Крем постоянно помешивайте, не доводите до кипения.
- Варите крем 7 минут.
- Дайте ему остыть, тщательно перемешайте.
