Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сыр Бри — 500 г (1 головка)
- Грецкий орех — 100 г (пекан, лесные)
- Мед — 105 г или 3 ст.л.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л. (или любое растительное)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
30.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 30.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 16.8 | 27.3 | 12.8 | 358.2 | 600122 / 120024 |
Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божественное угощение! Особенно в сочетании с бокальчиком вина.
Как приготовить "Запеченный сыр бри с орехами и медом":
В форму для запекания выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. Сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 5-10. Доводим его до жидкого состояния и достаем. Расплавленный сыр обильно посыпаем рублеными орешками, сбрызгиваем медом.
Еще один вариант для гурманов — смешать полстакана ликера «Калуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). Пока бри печется, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешивая в течение 15 минут. За несколько минут до выключения огня добавьте орехи и, вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.
Подаем с хрустящим поджаренным хлебом или крекерами.
