Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Свиные ноги — 1.5 кг
- Чеснок — 18 г или 3 зуб.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Травы итальянские — 8 г или 2 ч.л.
- Соль — 10 г или 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 5 г или 1 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
06.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 06.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 17.3 | 17.4 | 0.6 | 228.9 | 1575 / 197 |
Как приготовить "Запеченная свинина с чесноком и пряностями":
- Мясо помыть, обсушить и слегка отбить.
- Чеснок пропустить через пресс. Натереть мясо специями, пряными травами и чесноком, оставить мариноваться на час.
- Свернуть мясо в тугой рулет и связать кулинарной нитью.
- Поместить рулет на застеленный фольгой и смазанный маслом противень.
- Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать около 2 часов, поливая мясным соком.
