Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба скумбрия — 2800 г или 4 шт.
- Чеснок — 30 г или 5 зуб.
- Масло оливковое — 85 г или 5 ст.л.
- Базилик свежий — 60 г или 1 пуч.
- Лимон — 150 г или 1 шт.
- Лимонный сок — 40 г (по вкусу)
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
10.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 10.06.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 16.7 | 13.2 | 0.5 | 187.1 | 3165 / 396 |
Предлагаем твоему вниманию простой рецепт приготовления скумбрии в духовке, который поможет раскрыть весь букет ароматов этой полезной и вкусной рыбы.
Как приготовить "Запеченная скумбрия с лимоном":
- Рыбу помыть и отрезать голову. Выпотрошить и хорошо промыть. Острым ножом сделать насечки на коже с двух сторон рыбы.
- Смешать все ингредиенты для маринада. Выложить рыбу на противень и натереть половиной маринада снаружи и внутри. Дать постоять в течение 15 минут.
- Запекать рыбу в разогретой до 180 градусов духовке, поливая маринадом, около пятнадцати минут.
- На противень к рыбе положить половинки лимонов. Готовую скумбрию переложить на тарелки и полить оставшимся маринадом. Подавать с половинками печеного лимона.
