Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Чеснок — 23 г или 1 голов.
- Душица (орегано) — 20 г или 2 ст.л.
- Лимон — 150 г или 1 шт. (порезать на дольки)
- Лимонный сок — 35 г или 1 шт.
- Масло оливковое — 68 г или 4 ст.л.
- Курица — 1.6 кг
- Перец желтый сладкий (Болгарский) — 300 г или 3 шт.
- Кабачок — 400 г или 4 шт.(молодой)
- Мята свежая — 30 г или 3 ст.л.
- Сыр Фета — 200 г
- Нут (турецкий горох) консервированный — 400 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
09.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 09.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 11.7 | 11.7 | 8.6 | 184.3 | 3226 / 807 |
Попробуй приготовить на ужин запеченную курицу в средиземноморском стиле с летними овощами, греческим сыром и горохом нут.
Как приготовить "Запеченная курица с летними овощами":
- Разогреть духовку до 200 C. Смешать 3 зубчика толченого чеснока с орегано, соком лимона и 3 ст.л. масла. Приправить по вкусу. Сделать несколько косых надрезов в каждой куриной ноге, затем положить курицу на большой противень и натереть 2 ст.л. соуса. Поместить в тушку курицы выжатый лимон. Запекать в течение 30 минут.
- Сложить перец, лук, целые зубчики чеснока и кабачки в большую миску и перемешать с оставшимся маслом и приправами. Разложить овощи вокруг курицы, сбрызнуть половиной оставшегося соуса и запекать в течение 1 часа.
- Удалить цыпленка из духовки, переложить на блюдо, накрыть фольгой и оставить отдохнуть.
- Перемешать ломтики лимона, мяту, фету, нут, остатки заправки и овощи. Вернуть в духовку на 10 минут. Разложить вокруг курицы, посыпать веточками мяты. Подавать с хлебом.
