spring ×

Рецепт: Запеченная курица с чесноком и розмарином

На фото Запеченная курица с чесноком и розмарином
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
14.9 14.5 0.7 192.5 66110 / 16528
Курица, запеченная с лимоном, чесноком и розмарином, – это вкусное блюдо, не требующее особых усилий в приготовлении.

Как приготовить "Запеченная курица с чесноком и розмарином":

  1. Разогреть духовку до 220º С.
  2. Выпотрошенную курицу помыть и обрезать лишний жир.
  3. Поместить курицу в жаровню или большую чугунную сковороду.
  4. Растопить сливочное масло с чесноком в сотейнике на среднем огне. Смазать курицу чесночным маслом, натереть солью и перцем.
  5. Поместить внутрь курицы две половинки лимона и веточки розмарина. Связать ноги кулинарным шпагатом. Запекать курицу примерно 1 час, поливая через каждые 15 минут выделяющимся соком. Готовить, пока внутренняя температура мяса не достигнет 73 градусов. Термометр нужно вставлять в грудку, не затрагивая кости.
  6. Вынуть цыпленка из духовки и переложить его на разделочную доску. Дать отдохнуть в течение 10 минут. Затем нарезать ломтиками и подать к столу.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Запеченная курица с чесноком и розмарином