Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сахарная пудра — 360 г
- Яйцо куриное (белок) — 108 г или 3 шт.
- Шоколадные дропсы — 100 г
- Какао-порошок — 65 г
- Ванильная эссенция (экстракт) — 5 г или 1 ч.л.
- Корица — 3 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
04.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 04.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.1 | 6.1 | 68.4 | 337.2 | 644 / 32 |
Как приготовить "Хрустящее печенье с шоколадом":
Смешиваем сухие ингредиенты: сахарную пудру, какао, соль и корицу.
Добавляем яичные белки и ванильный экстракт, смешиваем венчиком до однородности. Не взбиваем, просто смешиваем!
Добавляем шоколадные капли.
На пергамент выкладываем по чайной ложке теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем 15 минут при 180° C.
Готовому печенью даем остыть на противне 10 минут, только потом перекладываем его на решетку. Горячее оно очень хрупкое.
