Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Огурец — 220 г или 2 шт.
- Сыр Фета — 120 г
- Маслины — 50 г
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 50 г или 0.5 шт.
- Йогурт греческий — 72 г или 4 ст.л.
- Лимонный сок — 36 г или 2 ст.л.
- Укроп — 10 г или 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
19.09.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 19.09.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.0 | 6.6 | 2.9 | 96.5 | 559 / 140 |
Как приготовить "Вкусные роллы с жареным перцем и фетой":
- Болгарский перец смазываем растительным маслом и запекаем до готовности в духовке.
- Остужаем, очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими полосками.
- Фету крошим, добавляем несладкий йогурт, жареный перец, нарезанные маслины, свежий укроп.
- Заправляем лимонным соком и присыпаем черным молотым перцем. Начинку хорошо перемешиваем.
- Огурцы нарезаем вдоль тонкими ломтиками и на каждый ломтик выкладываем 1 ст. л. начинки, сворачиваем в рулет и закрепляем зубочисткой.
