Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тофу — 200 г (копченый)
- Тортилья (Мексиканские лепешки) — 133 г или 4 шт.
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Соус гуакамоле — 100 г
- Соус острый — 5 г или 1 ч.л. (по вкусу)
- Масло оливковое — 5 г
- Апельсиновый сок — 2 г
- Лимонный сок — 2 г
- Кинза — 20 г или 4 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
23.08.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 23.08.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.1 | 5.1 | 14.2 | 120.3 | 652 / 326 |
Как приготовить "Веганский мексиканский фахитос дома":
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Кладем тофу в форму для запекания, сбрызгиваем апельсиновым и лимонным соком, добавляем острый соус. Запекаем 15—20 минут.
Измельчаем лук, нарезаем перец ломтиками. Рубим кинзу.
Обжариваем лук и перец на сковороде с небольшим добавлением масла.
Смазываем лепешки гуакамоле, сверху выкладываем запеченный тофу, овощи и посыпаем кинзой.
Складываем лепешки пополам и подаем.
