Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Хлеб Тостовый — 96 г или 4 ломт.
- Сливки 20% (средней жирности) — 100 г
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Укроп — 6 г или 2 вет.
- Соль — 2 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
26.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 26.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.2 | 15.0 | 11.9 | 214.9 | 543 / 136 |
Как приготовить "Горячий бутерброд с яйцом на сковороде в пикантном соусе":
Приготовить соус. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Луковицу очистить, мелко нарезать. В сотейнике разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук на сильном огне, 2–3 мин. Добавить укроп, перемешать и сразу же снять с огня.
Влить в смесь сливки, приправить солью и перцем. Прогреть соус, 3 мин., постоянно помешивая.
Из каждого куска хлеба острым ножом вырезать середину, оставив края шириной 1 см.
Получившиеся «рамки» выложить на смазанную 1 ст. л. масла сковороду и обжарить на среднем огне, 1 мин.
Перевернуть на другую сторону и влить в центр каждой «рамки» по 1 яйцу. Готовить 3 мин.
Готовые тосты выложить на тарелку. Подавать с соусом.
