spring ×

Рецепт: Вареники со сливами

На фото Вареники со сливами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.9 0.9 34.1 154.3 1159 / 290

Как приготовить "Вареники со сливами":

  1. Сливы моем, удаляем из них косточки и нарезаем кубиками, засыпаем сахаром и даем постоять, пока готовим тесто :)
  2. Наливаем в миску кефир, засыпаем сахар, соль и соду.
  3. Туда-же добавляем просеянную муку и замешиваем тесто пока оно не перестанет липнуть у рукам.
  4. Тесто раскатываем, не слишком тонко, на присыпанной мукой поверхности и вырезаем стаканом или чашкой кружочки.
  5. Со сливы сливаем лишний сок в стаканчик, лакомимся или даем лакомится близких, но не слишком увлекайтесь, нас ждет тесто и немного кропотливой работы :)
  6. Итак продолжаем, в центр каждого кружка кладем немного сливовой начинки и хорошо защипать края теста.
  7. Ставим на плиту воду закипать, не забываем посолить, доводим до кипения. Засыпаем вареники и готовим от момента всплытия еще 1-2 минуты.
Вкусно подавать такие вареники со сливочным маслом, сметаной и сахаром.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook