Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная высшего сорта — 500 г
- Малина — 220 г или 2 гр.с.
- Вода — 200 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
20.04.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 20.04.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.2 | 1.7 | 39.3 | 196.7 | 1085 / 271 |
Как приготовить "Вареники с малиной":
- Муку насыпать горкой, в середине сделать углубление и вбить туда яйца и всыпать соль.
- Постепенно добавлять холодную воду замесить тесто.
- Тесто оставить отдохнуть 15-20 минут, потом раскатать и стаканом вырезать кругляшки.
- На каждую лепешечку накладываем немного малины и сахара. Защипываем и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.
- Вареники бросаем в кипящую соленую воду и варим до готовности.
- Подаем к столу со сметаной, медом или сахаром.
Если малина слегка мятая или очень мягкая, то перед тем как положит ее в вареники каждую ягодку обваляйте в муке.
Тесто можно приготовить в хлебопечке.
Тесто можно приготовить в хлебопечке.
