Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Лук репчатый — 150 г (2 шт.)
- Тыква — 1000 г
- Сельдерей — 560 г (8 стеблей)
- Бульон овощной — 800 г (4 стакана)
- Семечки тыквенные — 120 г (6 ст.л.)
- Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Соль — 5 г (по вкусу)
- Перец черный молотый по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
18.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 18.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.9 | 3.5 | 4.4 | 53.3 | 715955 / 119326 |
Как приготовить "Тыквенный суп с сельдереем":
Очистить и нарезать лук, тыкву и сельдерей.
Добавить овощи в кастрюлю небольшим количеством растительного масла и готовить около 10 минут на среднем огне. Влить бульон и довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить около 30 минут. Посолить и приправить по вкусу.
Пюрировать суп с помощью блендера. Подавать, по желанию посыпав столовой ложкой тыквенных семечек.
