Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тыква — 400 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Мука пшеничная — 75 г или 0.75 гр.с.
- Кефир 2.5% — 100 г или 0.5 гр.с.
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л.
- Соль — 1 г (щепотка)
- Корица — 1 г (щепотка) Для украшения:
- Глазурь шоколадная — 10 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
23.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 23.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 2.6 | 22.3 | 122.6 | 772 / 193 |
Как приготовить "Тыквенные оладьи Паутинка":
- Тыкву натереть на крупной терке, отжать. Смешать муку и яйца, добавить сахар, соль и корицу, влить кефир, перемешать.
- Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать. Слегка разогреть сковороду с маслом. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, подравнивая края.
- Жарить оладьи из тыквы на медленном огне с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
- Приготовить шоколадную глазурь и нарисовать паутину на тыквенных оладьях. Это будет удобнее сделать с помощью кондитерского мешка. Также можно наполнить глазурью плотный пакет, отрезав маленький уголок.
