
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тыква — 500 г
- Мука пшеничная — 160 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Карри — 3 г или 1 ч.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л. Для обжарки:
- Масло растительное рафинированное — 50 г (для обжарки)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.3 | 7.9 | 19.4 | 159.9 | 50776 / 12694 |
Как приготовить "Тыквенные оладьи (несладкие)":
- Тыкву чистим и нарезаем небольшими кусочками.
- Ставим в духовку и запекаем до мягкости. Пюрируем с помощью блендера и остужаем.
- Добавляем к пюре 2 яйца, муку, карри (приправить по желанию) и замешиваем тесто до густой консистенции.
- На сковороду наливаем растительное масло, ставим на плиту и жарим оладьи.
Тыквенные оладьи вкусно подавать со сметаной или несладкой творожной массой.
