Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для основы:
- Печенье Oreo — 140 г
- Масло сливочное — 30 г (растопить) Для творожной начинки:
- Творог 18% (жирный) — 400 г (домашний)
- Шоколад белый — 200 г (растопить)
- Сливки 30% (классические) — 150 г
- Печенье Oreo — 20 г (раскрошить)
- Желатин пищевой — 15 г или 1 ст.л. Для украшения:
- Сливки взбитые — 50 г
- Клубника — 50 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
02.03.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 02.03.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.7 | 23.5 | 24.2 | 343.9 | 1055 / 132 |
Как приготовить "Творожный десерт без выпечки":
Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
Желатин замочить в 4 ст. л. холодной кипяченой воды на время, указанное на упаковке.
В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.
Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.
Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы десерт полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой.
Yummi!
