
- Шоколад — 150 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Масло сливочное — 80 г
- Творог 5% — 100 г
- Какао-порошок — 15 г
- Сахар-песок — 75 г
- Мука пшеничная — 75 г
- Банан — 100 г
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
7.7 | 19.2 | 32.4 | 328.2 | 760 / 190 |
Как приготовить "Шоколадный брауни-чизкейк на основе брауни (рецепт с бананами)":
Берем шоколад и сливочное масло и топим их на водяной бане, пока консистенция не станет однородной.
В мисочку всыпаем муку, какао и тщательно перемешиваем.
Берем 2 яйца и 2 ст. л. сахара и взбиваем их до однородности, масса должна посветлеть.
Все вышеперечисленное смешиваем в одной посудине и тщательно перемешиваем, таким образом мы получим тесто для коржа.
В отдельную мисочку добавляем 1 яйцо, банан, 1 ст. л. сахара, творог и измельчаем до однородности, получившаяся масса не должна иметь комков.
Соответствующую по размерам форму смазываем маслом, укладываем в нее шоколадное тесто и заливаем творожно-банановой массой.
Рисунки на поверхности делаем при помощи вилки или рукоятки ложки.
Предварительно разогрев духовку до 180 градусов, ставим в нее форму с содержимым на время до получаса.